La Pasticceria

Ci sono dolci che racchiudono tutto il calore, la bellezza e la solarità di una terra.

Quando i migliori ingredienti incontrano la fantasia di uno chef, si crea un’alchimia unica e irripetibile

Fatte in Casa

Le Nostre Torte

Le nostre torte sono preparate con Passione ed Amore.
La nostra Pasticceria offre un servizio d'asporto su ordinazione.

La Pastiera

La Pastiera napoletana è uno dei dolci simbolo della tradizione napoletana in cui si incrociano le tradizioni familiari e la scuola pasticcera classica. questo dolce, con il suo gusto classico poco zuccherino e rinfrescato dai fiori d’arancio è composto da pasta frolla ripiena di una crema di grano e ricotta aromazzata ai fiori d arancio.

Il Babà

Emblema di bontà e semplicità, il babà napoletano nasconde, sotto una superficie scura, un cuore tenero e delicato con un intenso profumo di rhum. Accompagnato da una crema chantilly e fragole o panna e amarena. Inoltre abbinandolo ad una crema al mascarpone nasce il nostro Babbasù.

Il Tiramisù

Il più amato e conteso d'Italia! Un trionfo di freschezza, cremosità e contrasti di sapore armoniosamente legati che vanno dall'amaro del caffè e del cacao alla dolcezza di un crema vellutata a base di uova e mascarpone che poggiano sui biscotti savoiardi.

Delizia al Limone

L'inconfondibile profumo dei limoni di Amalfi e il gusto delicato della crema al limoncello sono i protagonisti di una ricetta che inebrierà le vostre papille gustative. Soffice pan di Spagna, una crema dal gusto acidulo e deciso e dei ciuffetti di panna per una vera delizia al limone!

Ricotta & Pere

La Torta ricotta e pere, preparata con ricotta sarda, nocciole, pere. Due dischi biscottati a base di nocciole che racchiudono un ripieno di crema alla ricotta e dadolate di pere. *prpdotto senza glutine

La Cassata

La cassata, uno dei dolci più conosciuti e apprezzati al mondo, è la tipica torta della tradizione siciliana a base di ricotta di pecora, pan di Spagna, pasta reale, frutta candita e glassa di zucchero.

La Cheesecake

É una dolce della tradizione Americana con una base fragrante di biscotto e una crema avvolgente di formaggio cremoso e panna dal gusto acidulo con l'aggiunta di frutti di biscotto o caramello o cioccolato o miele e nocciole.

La Torta Caprese

La Torta Caprese è un dolce partenopeo tipico dell’Isola di Capri a base di cioccolato fondente e mandorle, dal cuore morbidissimo e un gusto paradisiaco!

L'Ostrica Ubriaca Restaurant & Skybar

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