Agricola Punica – Montessu

25,00

 

  • Annata: 2016
  • Denominazione: Isola dei Nuraghi IGT
  • Vitigni: Carignano, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Syrah
  • Alcol: 14%
  • Formato: 0.75l
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Tipologia: Rosso

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Descrizione

Agricola Punica – Montessu

 

Montessu di Agripunica nasce in vigneti situati nel basso Sulcis, nella parte sud-occidentale della Sardegna.

È prodotto in prevalenza con uve Carignano e con uve Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, raccolte e selezionate interamente a mano, tra la seconda metà di settembre e metà ottobre. La fermentazione avviene, con macerazione a contatto con le bucce, in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 25-30°C. Dopo la malolattica il vino affina per 15 mesi in barrique di rovere francese, prima di essere imbottigliato.

Presenta un colore rosso rubino scuro e profondo. Al naso si apre con intensi aromi di ciliegia e lampone nero, arricchiti da note di rosmarino e liquirizia. Al palato risulta pieno ed elegante, piacevolmente concentrato, con tannini morbidi e vellutati.

 

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